martes, 25 de febrero de 2014

ENFERMEDADES DEL HABA

ENFERMEDADES DEL HABA

Enfermedades producidas por hongos



"Ceniza" u oidio  (Sphaerotheca fuliginea)

Sphaerotheca fuliginea (Schelecht) Pollacci. ASCOMYCETES: ERYSIPHALES.
Los síntomas que se observan son manchas pulverulentas de color blanco en la superficie de las hojas (haz y envés) que van cubriendo todo el aparato vegetativo llegando a invadir la hoja entera, también afecta a tallos y peciolos e incluso frutos en ataques muy fuertes.
Las hojas y tallos atacados se vuelven de color amarillento y se secan. Las mala hierbas y otros cultivos de cucurbitáceas, así como restos de cultivos serían las fuentes de inóculo y el viento es el encargado de transportar las esporas y dispersar la enfermedad.
Las temeperaturas se sitúan en un margen de 10-35 ºC, con el óptimo alrededor de 26 ºC. La humedad relativa óptima es del 70 %. En melón se han establecido tres razas (Raza 1,2 y 3,) destacándose en Málaga y Almería las razas 1 y 2.



Podredumbre gris (Botryotinia fuckeliana )

Botryotinia fuckeliana (de Bary) Whetrel. ASCOMYCETES: HELOTIALES. Anamorfo: Botrytis cinerea Pers.
Parásito que ataca a un amplio número de especies vegetales, afectando a todos los cultivos hortícolas protegidos de Almería y que puede comportarse como parásito y saprofito.
En plántulas produce Damping-off. En hojas y flores se producen lesiones pardas. En frutos se produce una podredumbre blanda (más o menos acuosa, según el tejido), en los que se observa el micelio gris del hongo.
Las principales fuentes de inóculo las constituyen las conidias y los restos vegetales que son dispersados por el viento, salpicaduras de lluvia, gotas de condensación en plástico y agua de riego.
La temperatura, la humedad relativa y fenología influyen en la enfermedad de forma separada o conjunta. La humedad relativa óptima oscila alrededor del 95 % y la temperatura entre 17 ºC y 23 ºC..
Los pétalos infectados y desprendidos actúan dispersando el hongo.



Podredumbre blanca o Moho Blanco
(Sclerotina sclerotiorum)

Sclerotinia sclerotiorum (Lib) de Bary. ASCOMYCETES: HELOTIALES. Anamorfo: no se conoce.
Hongo polífago que ataca a todas las especies hortícolas cultivadas en Almería. En lántulas produce Damping-off. En planta produce una podredumbre blanda (no desprende mal olor) acuosa al principio que posteriormente se seca más o meno según la suculencia de los tejidos afectados, cubriéndose de un abundante micelio algodonoso blanco, observándose la presencia de numerosos esclerocios, blancos al principio y negros más tarde.
Los ataques al tallo con frecuencia colapsan la planta, que muere con rapidez, observándose los esclerocios en el interior del tallo. La enfermedad comienza a partir de esclerocios del suelo procedentes de infecciones anteriores, que germinan en condiciones de humedad relativa alta y temperaturas suaves, produciendo un número variable de apotecios.
El apotecio cuando está maduro descarga numerosas esporas, que afectan sobre todo a los pétalos. Cuando caen sobre tallos, ramas u hojas producen la infección secundaria.



Antracnosis
(Colletotrichum lindemuthianum)


Esta enfermedad afecta a tallos, hojas, vainas y semillas, presentando unas lesiones hundidas de forma circular de color rojo o marron oscuro. El hongo sobrevive en rastrojos infectados y en la semilla.







Podredumbres de cuello y/o raíces
(Phytophthora spp. y Pythium spp.)

Provocan enfermedades tanto en siembras como en trasplantes. En plántulas provocan en la parte aérea marchitamientos y desecaciones acompañados o no de amarilleamientos. La planta se colapsa y cae sobre el sustrato. Al observar el cuello se encuentran estrangulamientos y podredumbres, y en las raíces, podredumbres y pérdidas de éstas.
La similitud de los síntomas, que pueden confundirse entre ellos y con otros provocados por causas no parasitarias hace necesaria la identificación del patógeno en laboratorios especializados.

La enfermedad suele ser de evolución rápida y puede llegar a partir de turbas y sustratos contaminados, aguas de riego o arrastrada por el viento cargado de partículas de tierra.


Rhizoctonia solani Kühn
BASIDIOMYCETES: TULASNELLALES.
En judía produce chancro rojizo en hipocotilo y podredumbres de raíces en plántulas, provocando la marchitez y muerte de éstas. A partir de las salpicaduras de tierra contaminada se han observado también en judía ataques aéreos, caracterizados por chancros marrones-rojizos hundidos en frutos, tallos y hojas. Son más importantes los daños en variedades rastreras y cultivadas al aire libre.


Fusarium solani f.sp. phaseoli (Burkholden) Snyder & Hansen., Fusarium oxysporum.

Es la enfermedad mas preocupante , especialmente por su modo de actuar y la dificultad (incluso imposibilidad) de controlar sus daños. La Fusarioirs conlleva una permanencia patógena en suelos infestados.

Los primeros síntomas se presentan en forma de lesiones pequeñas, alargadas y de color rojo tostado en la parte baja del hipocotilo y en la parte superior de la raíz (cuello). Las lesiones llegan a afectarle al sistema radicular produciendo necrosis y marchitamiento de las plantas nuevas o adultas. En algunos casos pueden desarrollarse raíces adventicias (por encima de la zona dañada) que mantienen a la planta viva, aunque poco productiva.

El hongo se ve favorecido con suelos muy compactos, exceso de abono nitrogenado, siembras con bajas temperaturas y exceso de humedad en el suelo. Los óptimos de la enfermedad son de 15-26 ºC.



Enfermedades producidas por bacterias



Podredumbre blanda
Erwinia carotovora subsp. Carotovora (Jones) Bergey et al.
Bacteria polífaga que ataca a todas las especies hortícolas cultivadas en Almería. Penetra por heridas e invade tejidos medulares, provocando generalmente podredumbres acuosas y blandas que suelen desprender olor nauseabundo. Externamente en el tallo aparecen manchas negruzcas y húmedas.
En general la planta suele morir En frutos también puede producir podredumbres acuosas. Tiene gran capacidad saprofítica, por lo que puede sobrevivir en el suelo, agua de riego y raíces de malas hierbas.
Las condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad son altas humedades relativas y temperaturas entre 25 y 35 ºC.


Quema bacteriana de la judía
Xanthomonas campestris pv. Phaseoli (Smith) Dye.
La invasión de las hojas a través de los estomas y heridas se manifiesta como pequeñas áreas húmedas y color verde pálido que al crecer adquieren un aspecto pardo quebradizo y rodeado con un halo amarillo.
Con frecuencia la lesión avanza invadiendo la mayor parte del foliolo. En tallo, aparecen estrías longitudinales rojizas, que en planta pequeñña tiene al princiio un aspecto húmedo.
En vainas aparecen al principio pequeñas lesiones húmedas y de color verde oscuro que pueden secarse, rehundirse y tomar una coloración rojo ladrillo que se extiende del centro hasta el borde. En las semillas infectadas suelen aparecer arrugamientos en la cubierta.
A partir de éstas se puede producir la infección sistemática, manifestándose como marchitez rápida de las plántulas, especialmente a temperaturas de 25-35 ºC, y en plantas la marchitez se produce en alguna hoja, una rama o toda la planta. A veces en los nudos del tallo aparecen lesiones pardo-rojizas, así como en las venas de las hojas.

Las infecciones primarias normalmente se originan a partir de focos de semillas infectadas y a partir de ellos se dispersa por lluvias y vientos, riegos por aspersión y probablemente por insectos. La gravedad de la enfermedad es máxima en condiciones de pluviometría y humedad elevadas y temperaturas de 28 ºC.


Grasa de la judía
Pseudomonas syringae pv. Phaseolicola (Burkholder) Young et al.
En hojas aparece una pequeña lesión angular, húmeda, de aspecto aceitoso, rodeada de un halo verde pálido o amarillento. En tallo se observan lesiones hundidas, En fruto, lesiones inicialmente de aspecto graso que pueden coalescer y posteriormente tomar una coloración rojiza o pardusca.
Si la semilla está infectada se pueden producir síntomas sistémicos que consisten en acaparamiento, marchitez reversible, clorosis, mosaico foliar y deformación de hojas. En ocasiones, aparecen en tallo en los nudos pequeñas áreas húmedas que aumentan hasta rodear el tallo y posteriormente toman una coloración a,bar.
Los primeros focos en los cultivos se deben a semillas infectadas o malas hierbas infectadas y , a partir de ellos por salpicaduras de lluvias se dispersan al resto de las plantas, y a partir de estos por viento se puede extender a toda la parcela.



Virus


CMV (Cucumber Mosaic Virus) (Virus del Mosaico del Pepino) - Mosaico fuerte

- Reducción del crecimiento
- Aborto de flores - Moteado - Pulgones - Control de pulgones.
- Eliminación de malas hierbas
- Eliminación de plantas afectadas
TSWV (Tomato Spotted Wilt Virus) (Virus del Bronceado del Tomate)
- Bronceado
- Puntos o manchas necróticas que a veces a fectan a los peciolos y tallos.
- Reducción del crecimiento - Manchas irregulares
- Necrosis
- Maduración irregular Trips (F. occidentalis) - Eliminación de malas hierbas
- Control de trips
- Eliminación de plantas afectadas
- Utilización de variedades resistentes.
TYLCV (Tomato Yellow Leaf Curl Virus) (Virus del Rizado Amarillo del Tomate)
- Parada de crecimiento
- Foliolos de tamaño reducido, a veces con amarilleamiento.
- Hojas curvadas hacia arriba Reducción del tamaño Mosca blanca (Bemisia tabaci) - Control de B. Tabaci
- Eliminación de plantas afectadas
- Utilización de variedades resistentes
BCMV (Bean Common Mosaic Virus)


martes, 28 de enero de 2014

MANUAL DE LABORATORIO-HONGOS ENTOMOPATÓGENOS

MANUAL DE LABORATORIO PARA EL MANEJO DE  HONGOS ENTOMOPATÓGENOS


La mayor parte de los insectos que atacan a las plantas cultivadas tienen enemigos naturales que los parasitan y matan, produciendo así una reducción considerable en su población. El uso de hongos
entomopatógenos para la exterminación de tales insectos constituye, por lo tanto, un componente importante de control, siendo muchos los hongos mencionados en diversos estudios que se usan para este propósito.








CONTROL BIOLOGICO

CONTROL BIOLOGICO


Es la utilización de entomopatogenos para reducir las poblaciones de fitófagos por debajo del umbral de daño económico.



1. Entomófagos
Se denomina entomófago a cualquier organismo depredador de insectos. Algunos de estos organismos son fácilmente multiplicados en laboratorio, lo que permite su masificación, comercialización y fácil distribución en el campo.
Dentro de esta clasificación tenemos:

Parasitoides. Son insectos que se desarrollan dentro de un solo hospedero, y al cual matan al término de su desarrollo larvario. El estado adulto es libre y muy móvil para localizar a sus hospederos y parasitarlos colocando huevos dentro o sobre ellos. Muchos de estos parasitoides son monófagos, los cuales servirán efectivamente para el control de las plagas. Algunos ejemplos de liberación y establecimiento de parasitoides son Trichogramma sp. y Telenomus sp. entre otros mas.

Predatores. Son aquellos individuos que consumen parte o todo el organismo de su presa para alimentarse y requieren de varios individuos durante su vida, razón por la cual son activos buscadores de su alimento. Hay predatores que tienen un amplio rango de especies de las cuales alimentarse (polífagos) y otros que son especialistas en una (monófagos) o pocas especies (olífagos). Los predatores monófagos y olífagos son utilizados comúnmente en Control Biológico, por reunir características deseadas de especificidad. Los predatores más conocidos en Control Biológico son las chinitas (Coccinelidos), larvas de sírfidos, crisopas, algunas arañas, ácaros predatores y algunas avispas. En algunas partes del mundo (trópicos) se utilizan animales (aves) para el control de insectos.

2. Entomopatógenos
Se trata de microorganismos parásitos que normalmente matan a su hospedero, liberando, posteriormente, millones de esporas que son dispersadas por el agua, viento u otros insectos.
Dentro de esta clasificación se encuentran:

Bacterias. Todas las bacterias producidas como insecticidas microbianos son del género Bacillus. Existen otras bacterias que son entomopatógenos, pero que son dañinas al hombre o bien son difíciles de multiplicar. La bacteria más conocida y con mayor éxito en el control de plagas es Bacillus thuringiensis.

Virus. Los virus son organismos que sólo pueden sobrevivir en células vivas, o sea no es posible encontrarlos en la naturaleza si no es dentro de otro organismo. Hay 7 familias de virus que tienen especies entomopatógenas de las cuales, sólo una, Baculoviridae, es exclusiva de los invertebrados. Estos virus son especialmente útiles para la agricultura, pues son muy seguros y eficientes en el control de plagas.

Hongos. Los hongos son los únicos entomopatógenos capaces de invadir al insecto a través de la cutícula y, por lo tanto, pueden ser utilizados para el control de los mismos. Este modo de infección los hace muy dependiente de las condiciones ambientales, en particular de la humedad ambiental para iniciar su acción. Algunos ejemplos de hongos utilizados como insecticidas son Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae.

Nemátodos. Existen nematodos que resultan ser benéficos y son utilizados en el control biológico de insectos. Los nemátodos entomopatógenos más conocidos pertenecen a la familia Steinernematidae, con los géneros Steinernema y Heterorhabditis. Estos nemátodos introducen una bacteria en los insectos que es la que, en definitiva, los matará. Es importante aclarar que el nemátodo es el único capaz de transmitir esta bacteria.


El Control Biológico también es utilizado en el control de malezas, mediante el método de control biológico inoculativo. Son numerosos los éxitos obtenidos en el mundo en el control de malezas introducidas, se ha liberado, con gran éxito, Apion ulicis para disminuir la propagación de semillas de Ulex europaeus y Pragmidium violaceum para el control de zarzamora.
Finalmente, conviene saber que es posible utilizar el control biológico de enfermedades. En esa situación, se encuentra el hongo Trichoderma que actúa sobre otros hongos.
Dadas las condiciones actuales del comercio globalizado de los productos agrícolas, el Control Biológico se presenta como una herramienta que dará una valor agregado a la producción, tanto para el comercio nacional como para el internacional.

sábado, 18 de enero de 2014

Libros de Nematologia - en documento pdf

Claves para la identificación de los nematodos













Libro: NCS - Guía de Campo


Se puede descargar un manual ilustrado y bastante completa de Heterodera glycines , conocido como el nematodo del quiste de la soya (SCN), una de las cinco especies que se consideran clave para la cosecha de soja en Brasil. Organizado por el Dr. Gregory Tylka (Universidad del Estado de Iowa), el libro consta de información muy interesante sobre la biología, morfología, diagnóstico y manejo de esta importante nematodos. Realmente es un manual de campo, muy interesante y práctico, con una gran cantidad de ilustraciones que pueden ayudar al trabajo de los técnicos, estudiantes y maestros. La noticia fue publicada en el sitio web de la SBN y se puede obtener de forma gratuita haciendo clic AQUÍ . Disfrute! 








Enciclopedia Patógenos descritos en España

Patógenos de plantas descritos en 

España 2° ED.



Título: Patógenos de plantas descritos en España 2° ED.

Autores: Ministerio de Medio Ambiente y Ambiente Rural y Marino.  Sociedad Española de Fitopatología

Editorial: Paseo Santa Isabel

Año: 2010

Págs.: 858

Peso del archivo: 3 Mb

Contenidos

Virus – viroides – bacterias – mollicutes – hongos – nematodos – plantas parásitas


lunes, 18 de noviembre de 2013

la roya del cafeto

RECOMENDACIONES PARA ELCOMBATE DE LA ROYA DEL CAFETO 

(Hemileia vastatrix Berk et Br.)



PRESENTACIÓN
La Roya del Cafeto (Hemileia vastatrix) es una de las enfermedades de mayor importancia economica que afectan el cafe y por tanto también respecto a la cual, se dispone de mayor referencia de estudios y trabajos realizados, entre otros en relación a su manejo y alternativas de control. Es precisamente con base en este conocimiento que se cuenta con las herramientas tecnológicas necesarias para hacer frente a la enfermedad, 10 cual se puede comprobar con las experiencias favorables de control que han logrado todos los productores que aplican oportunamente las recomendaciones técnicas,




documento en PDF


martes, 8 de octubre de 2013

Historia de la Fitopatologia

EL PADRE DE LA FITOPATOLOGIA

Anton de Bary



De Bary (1845-1861), estudio estructuras y todo el ciclo de desarrollo de numerosas enfermedades conocidas como carbones y royas, tambien determino que el hongo phytophtora infestan era causante del tizon tardio de la papa y es conocido como padre de la fitopatologia.
Heinrich Anton de Bary fue pionero en el estudio de los champiñones y de las algas. Sus numerosos estudios sobre historia vital de hongos, y su contribución a la comprensión de algas y de tracheobiontas son referenciales en Biología. Está considerado fundador de la micología.

De Bary consagra un tiempo considerable al estudio de la morfología de los hongos y remarca que ciertas de sus formas, que aparentaban clasificadas en tanto que especies enteramente, en realidad eran etapas sucesivas de desarrollo del mismo organismo. De Bary estudia el crecimiento de los mixomicetes, y decide reclasificar a los animales inferiores. Es el primero en introducir el término Myxomycota (o Mycetozoa) para englobar los animales inferiores y los mixomicetes. En su trabajo sobre los Mixomicetes (1858), fija que tienen una etapa de su ciclo vital, la etapa plasmodial, donde no toman veramente de forma, como sustancia, que Félix Dujardin (1801-1860) llama protoplasma: se trata de una noción fundamental de la teoría protoplasmática de la vida.




Sus conceptos y metodologías crean un impacto importante en el mundo de la Bacteriología y de la Botánica, fue uno de los biólogos más importantes del s. XIX. Publica más de 100 estudios e influencia a muchos estudiantes que serán célebres botánicos y microbiólogos como Sergei N. Winogradsky (1856-1953), William Gilson Farlow (1844-1919),Pierre-Marie-Alexis Millardet (1838-1902). Fallece de un tumor a la mandíbula previo a una cirugía el 19 de enero de 1888, en Estrasburgo.




Historia de la Fitopatologia

El hombre tambien ha padecido con las enfermedades de las plantas desde epocas remotas.
Esto se constata en el Antiguo Testamento, en el cual los mildius y tizones se mencionan junto con la guerra y las enfermedades humanas, como las grandes calamidades de los pueblos.




El primero Hombre en estudiar las enfermedades de las plantas: 
El gran filósofo griego Teofrastro-(370-286 años a. de C.), realmente fue el primero en estudiar y escribir acerca de las enfermedades de árboles, cereales y leguminosas. Entre otras cosas, observó que las enfermedades de las plantas, generalmente eran más severas en tierras bajas que en las laderas y que la roya era más común en cereales que en leguminosas. Sin embargo, su estudio se basó en observaciones y especulaciones, más que en experimentos.




La roya de los cereales en la historia y su Dios Robigo.


Los Romanos designaron a Robigo como el Dios de los granos (cereales). Cuenta la leyenda que Robigo se habia enfurecido porque un niño amarro paja de cebeda a la cola de un zorro y le prendio fuego, entonces en castigo les envio las royas de los cereales que año a año arrazaban sus campos. Cada año, antes de la primavera es decir, antes que aparecieran las royas, los Romanos celebraban las "Robigalias". Eran dias de fiesta donde se hacian sacrificios de perros de color y de ovejas con la finalidad de apaciguar la furia del Dios Robigo y no les envie las royas.



¿Por qué un rojo cachorro, sin embargo? Robigo es un tipo de roya del trigo, y es de color marrón rojizo. Los romanos creían en la magia simpática, es decir, algo rojo, como la sangre, también podría estar relacionado con la roya del trigo. Esta es la razón por Marte, en la mitología romana, es el dios de la guerra y la agricultura.

Lo que sabemos es que estaba relacionada con un tipo de hongo que aparece en el trigo cuando se inicia la época cálida llamada Roya, que presenta un color rojizo, y que puede acabar con los valiosos cultivos. Para aplacar a esta divinidad, se organizaba una pequeña peregrinación hasta el límite del Ager Romanus (el límite original del territorio de la ciudad), con todas las personas vestidas de blanco y guiados por el Flamen Quirinalis (Sacerdote de Quirino,). Al llegar a un punto determinado, se sacrificaba un perro y un cordero lechal. Era costumbre que, tras el sacrificio, se ofreciera un banquete con las víctimas, lo cual hace pensar que el perro formó parte de la dieta romana, al menos de forma marginal. A la vez se organizaban carreras de cuadrigas en dos categorías, los jóvenes y los adultos.





En 1729, Michelli observó que las partículas de polvo que eran tomadas a partir de un hongo y depositadas en rebanadas de melón recién cortadas, reproducían a menudo la misma clase de hongo. Concluyó que dichas partículas eran las semillas (esporas) del hongo y que los diferentes hongos que a veces aparecían eran producidos por las esporas transportadas en el aire.










CONTROL DE PLAGAS AGRICOLAS

CONTROL DE PLAGAS AGRICOLAS


Fausto Cisneros V.
1995

CONTENIDO


CONTENIDO

PREFACIO A LA SEGUNDA EDICIÓN 

1. GENERALIDADES SOBRE LAS PLAGAS Y SUS EFECTOS EN LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
2. LAS RELACIONES ENTRE LAS PLAGAS Y LAS PLANTAS
3. ASPECTOS ECOLÓGICOS
4. MÉTODOS Y ESTRATEGIAS EN EL CONTROL DE PLAGAS
5. CONTROL MECÁNICO
6. CONTROL FÍSICO
7. CONTROL CULTURAL
8. CONTROL BIOLÓGICO
9. CONTROL QUÍMICO
10. CONTROL ETOLÓGICO
11. CONTROL GENÉTICO
12. CONTROL LEGAL
13. EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
      Ejemplos de programas - MIP
      Caso 1. Programa-MIP de Papa en Áreas Alto-andinas
      Caso 2. Programa-MIP de Papa en Valles Interandinos
      Caso 3. Programa-MIP de Papa en la Costa Central del Perú
      Caso 4. Programa-MIP de Camote en Cuba
      Caso 5. Programa-MIP de Espárrago en Chavimochic, Perú
      Referencias Bibliográficas